Aujourd’hui, la journée est consacrée à la découverte de la communauté Amish, présente dans 30 états mais principalement en Indiana et en Pennsylvanie.
Après la visite d’un village Amish reconstitué à partir de bâtiments pré-existants, nous avons fait des emplettes dans des magasins vendant des produits locaux et fabriqués par eux (Kitchen Kettle, Shady Maple Farm Market) avant de visiter Landis Valley qui est une reconstitution d’un village Amish et Ménonnite.
Aujourd’hui encore, des températures relativement froides, car il faisait -7° ce matin et le vent nous donnait l’impression d’en avoir 10 de moins !!